2021年11月20日，南京农业大学动物消化道营养国际联合研究中心举办肠道微生物学与“同一健康”（Gut Microbiology for One Health）线上研讨会，会议旨在将“同一健康”核心理念与肠道微生物学研究融合，从“人类—动物—环境”健康的整体视角出发，结合多机构、跨学科、跨地域的协作交流平台，培育新思想、新机遇和新合作。

受研究中心朱伟云教授、成艳芬教授和慕春龙副教授的邀请，伊朗巴斯德研究所微生物组学研究中心创始人Seyed Davar Siadat教授对细菌外膜囊泡与健康领域的研究进行介绍。南京农业大学动物消化道营养国际联合研究中心朱伟云教授、成艳芬教授、慕春龙副教授和硕博士研究生等，伊朗巴斯德研究所Siadat教授及团队成员，Dalileh Aslani博士，博士研究生Arash Sezadehghani等近70人线上参加研讨会。

Siadat教授进行了题为Outer Membrane Vesicles：from past to future（细菌外膜囊泡的研究和展望）的报告，分别从细菌外膜囊泡的结构、细菌外膜囊泡对细胞信号的调节及其在病原体感染中的作用等3个部分进行介绍，重点关注与人体健康密切相关的疾病，包括新型冠状病毒肺炎、艾滋病和肝纤维化等，通过丰富的研究展示了肠道微生物学与“同一健康”的密切关系。

 Siadat教授结合自己丰富的研究成果，阐述了细菌外膜囊泡的组成和研究方法，介绍了肠道微生物来源的细菌外膜囊泡参与微生物-肠-脑轴互作的机制，并以“明星菌”Akkermansia muciniphila为例，详细讨论该细菌分泌的外膜囊泡调节肥胖和肝纤维化的机制。Siadat教授在亚单位疫苗和结合疫苗的研究领域也有大量成果，他介绍了如何应用乳酸杆菌和细菌外膜囊泡开发艾滋病的治疗方法，以及基于细菌外膜囊泡开发新冠病毒疫苗的工作。Siadat教授的研究，从肠道微生物学与细菌外膜囊泡的基础理论出发，结合对细菌外膜囊泡组成和功能的解析，逐步明确其在健康调节中的重要意义。研讨会持续两个小时，研究中心师生与Siadat教授积极互动，讨论细菌外膜囊泡的作用机制和应用，并就后续的学术沟通和合作进行交流。此次研讨会为研究中心的师生们提供了研究肠道微生物的新方法和新思路，对肠道微生物学基础+应用研究的系统集成有了新的认识，为未来进一步开展深入合作打下基础。