2023年5月5日上午，中国农业大学动物科学技术学院教授、博士生导师马曦受邀给国合中心师生开展主题为《仔猪肠型到饲用微生物生物工厂》学术报告。报告由中心主任朱伟云教授主持。

马老师从“仔猪腹泻-禁抗时代”的背景引入，介绍了仔猪腹泻是严重影响我国养猪业的重要原因，在国家禁抗之后，仔猪腹泻问题更加严重。所以改善断奶仔猪肠道健康，降低仔猪腹泻率和死亡率，是我国养猪生产中关键的一环。肠道微生物在断奶仔猪腹泻的致病及治疗干预中起重要作用，目前国内多个研究都是着手于中国地方猪种或养殖引进猪来研究肠道微生物的状况，而马老师团队将人体肠型的理论和模型引入到动物营养学研究，特别是仔猪阶段，开辟了猪营养研究的新道路。肠型是将群体分型应用于肠道微生物研究中，以更好地理解动物生态系统的重要性和复杂性。马老师团队依托地方猪种，将我国断奶仔猪划分为3种功能性肠型：拟杆菌肠型（E1）、链球菌肠型（E2）和乳杆菌肠型（E3），拟杆菌、链球菌和乳杆菌属作为肠型驱动菌。拟杆菌肠型和乳杆菌肠型与更低的腹泻率及更优的微生物区系，且乳杆菌肠型特征菌伴随着更强的耐酸性、致癌菌抵抗力及生物膜成膜能力。

接下来，马老师讲述了他们团队微生物资源开发与功能研究平台的构建，利用工程益生菌去生产细菌素。其中毕赤酵母异源表达的免疫调节肽Y6，有着表达量高、稳定性好、无任何毒副作用和无残留等优点。并且马曦教授团队将细菌素的生产进行了产业化，实际的运用到了生产中。

报告结束后，中心师生与马老师进行了长达45分钟的交流讨论。朱老师对马老师在仔猪肠型的研究和微生物资源开发与功能研究平台的构建相关工作给予肯定，并感谢马老师带来的精彩报告。双方均希望以后可以继续保持密切的合作联系。