性  别

女

学历学位

研究生学历、农学博士学位

职  称

教授（2015年起三级教授）

导师类别

博士生导师

专业领域

动物营养与饲料科学

研究方向

单胃动物营养；畜禽智慧养殖技术研发

教育与工作经历

1984年9月-88年6月，南京师范大学，生物学专业攻读本科；

1988年9月-91年6月，南京农业大学，动物生理生化专业攻读硕士；

2002年10月-08年2月，瓦赫宁根大学，动物营养专业攻读博士；

1995年7月-96年1月，中科院动物所国家生殖生物学重点开放实验室，访问学者；

2012年9月-13年8月，美国弗吉尼亚理工立大学动物与家禽科学系分子内分泌研究室，访问学者；

1991年7月-96年8月，在南京师范大学生物系人体及动物生理教研室任教；

1996年9月至今，在南京农业大学动物科技学院任教。

联系方式

Yaowen67jp@njau.edu.cn；025-84399830

奖励及荣誉

南京农业大学钟山学术骨干；

教育部自然科学二等奖（2010-087），3/5；

北京市科学技术奖二等奖（2014农-2-002），3/11；

中国商业联合会商业科技进步二等奖（2017-2-08-D03），3/11；

江苏省科学技术奖二等奖〔2019-2-69-R6〕，6/9；

参加学术团体及任职情况

中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事，动物营养学分会和动物生理生化分会会员

承担科研项目

1.  江苏现代农业（生猪）产业技术体系营养调控创新团队，主持，2017-2023；  

2.  江苏省现代农业重点研发计划，蛋鸡精准养殖智能化生产管理装备及技术研发与应用，主持，2020-2024；

3.  江苏省现代农机装备与技术示范推广项目，围产期母猪健康管理系统研制与示范，主持，2019-2021；

4.  2019农业重大技术协同推广试点——生猪产业技术推广（协作单位），2019-2022；

5.  江苏省农业科技自主创新资金项目，功能性安全生物发酵饲料关键技术研发与应用，蛋鸡子课题主持，2019-2022。

论文论著（2011至今）：

1.  Yang C, Chen K, Chan EW, Yao W*, Chen S*. Transmission of chromsomal DNA  fragment encoding ciprofloxacin resistance by a conjugative helper plasmid in  Salmonella. Frontiers in Microbiology. 2020, 11: 556227. doi:  10.3389/fmicb.2020.556227.

2.  He J, Zheng W, Tao C，Guo H, Xue Y, Zhao R,  Yao W*. Heat stress during late gestation disrupts maternal microbial transmissions with altered  offspring’s gut microbial colonization and serum metabolites in a pig model.  Environment Pollution, 2020, 266:115111.

3.  Wang Z, Yu J, Hua N, Li J, Xu L, Yao W, Gu Z. Regulation of chicken Vanin1  gene expression by PPARα and MiRNA-181a-5p. Asian-Australas J Anim Sci. 2020. DOI: https://doi.org/10.5713/ajas.19.1000.  

4.  Ji X, Lyu P, Hu R, Yao W*, Jiang H. Generation of a Smooth Muscle Cell Line  from the Pig Ileum. Journal of Animal Science, 2020, 98(4): 1-8. doi:  10.1093/jas/skaa102.

5.  Guo H, He J, Yang X, Zheng W*, Yao W*. Responses of intestinal morphology and  function in offspring to heat stress in primiparous sows during late  gestation. Journal of Thermal Biology, 89(2020)102539.

6.  Ji X, Zheng W, Yao W*. Protective Role of Hydrogen Gas on Oxidative Damage  and Apoptosis in Intestinal Porcine Epithelial Cells (IPEC-J2) Induced by  Deoxynivalenol: A Preliminary Study. Toxins 2020, 12, 5.

7.  He J, Guo H, Zheng W, Xue Y, Zhao R, Yao W*. Heat stress affects fecal  microbial and metabolic alterations of primiparous sows during late  gestation. Journal of Animal Science and Biotechnology, 2019, 10: 84.

8.  He J, Zheng W, Lu M, Yang X, Xue Y, Yao W*. A controlled heat stress during  late gestation affects thermoregulation, productive performance, and  metabolite profiles of primiparous sow. Journal of Thermal Biology, 2019, 81:  33-40.

9.  Zhang F, Zheng W, Xue Y, Yao W*. SuHuai  suckling piglet hindgut microbiome-metabolome responses to different copper level diets.  Applied Microbiology and Biotechnology, 2019, 103 (2): 853–868.

10.  Ji X, Zhang Q, Zheng W*, Yao W. Morphological and molecular response of small  intestine to oral administrations of lactulose and hydrogen-rich water in  female piglets fed fusarium toxins contaminated diet. Journal of Animal  Science and Biotechnology, 2019, 10: 9.

11.  Xue Y#, Zheng W#, Zhang F, Rao S, Peng Z, Yao W*. Effect of immunocastration  on growth performance, gonadal development, carcass and meat quality of  SuHuai female pig. Animal Production Science, 2019, 59(4): 794-800.

12.  He J#, Guo H#, Zheng W, Yao W*. Effects of stress on the mucus-microbial  interactions in the gut. Current Protein and Peptide Science. 2019, 20(2):  155-163.

13.  Li X, Cong R, Yao W, Jia Y, Li R, Sun Z, Li X, Zhao R.  Glucocorticoid receptor is involved in the differential expression of hepatic  3β-hydroxysteroid dehydrogenase between barrows and boars at finishing stage.  Anim Sci J. 2018,  89(1):158-166.

14.  Zheng W, Ji X, Zhang Q, Yao W*. Intestinal Microbiota Ecological Response to  Oral Administrations of Hydrogen-Rich Water and Lactulose in Female Piglets  Fed a Fusarium Toxin-Contaminated Diet. Toxins, 2018, 10, 246.

15.  Zheng W, Ji X, Zhang Q, Du W, Wei Q, Yao W*. Hydrogen-Rich Water and  Lactulose Protect Against Growth Suppression and Oxidative Stress in Female  Piglets Fed Fusarium Toxins Contaminated Diets. Toxins, 2018, 10,  228.

16.  Lu M,   He J,   Chen C,   Okinda C,   Shen M,   Liu L,   Yao W,   Norton T,   Berckmans D.   An  automatic ear base temperature extraction method for top view piglet thermal  image. Computers and Electronics in Agriculture, 2018, 155: 339-347.

17.  Zou X, Weng M, Ji X, Guo R, Zheng W, Yao W*. Comparison of antibiotic  resistance and copper tolerance of Enterococcus spp. and Lactobacillus spp.  isolated from piglets before and after weaning. Journal of Microbiology,  2017, 55(9): 703-710.

18.  Zhang F, Zheng W, Guo R, Yao  W*. Effect of dietary copper level on the gut microbiota and its  correlation with serum inflammatory cytokines in Sprague-Dawley rats. Journal  of Microbiology, 2017, 55(9): 694-702.

19.  Xue Y, Jiang X, Liu S, Lei H, Lu Y, Lu N, Yao W*, Xia D*. The Changes of  Fecal Steroid Hormones and Bacterial Composition in Different Gestation  Stages of Meishan Sows. Journal of Nutrition and Food Sciences. 2017, 7: 589.  

20.  Lin Y, Zhao W, Shi Z, Zhang X, Ji X, Zou X, Gong J, Gu H, Yao W*.  Accumulation of antibiotics and metals in meat duck deep litter and their role  in antimicrobial-resistant bacteria. Poultry Science, 2017, 96(4):997-1006.

21.  Zheng W, Zhang X, Yao W*. Individual difference in fecal and urine equol  excretion and their correlation with intestinal microbiota in large white  sows. Animal Production Science. 2017, 57(2): 262-270.

22.  He J, Zheng W, Ji X, Yao W. Abundance of Bdellovibrio bacteriovorus in  Porcine Gastrointestinal Tract and the Isolation, Characterization and  Predation Ability of Porcine Stomach-derived Strain. Research and Reviews  Journal of Microbiology and Biotechnology, 2017, 7(1): 1-8.

23.  Ye L, Li R, Lin D, Zhou Y, Fu A, Ding Q, Chan E, Yao W*, Chen S*.  Characterization of an IncA/C Multidrug Resistance Plasmid in Vibrio  alginolyticus. Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 2016, 60 (5):3232-3235.

24.  Xie M, Lin D, Chen K, Chan E, Yao W*, Chen S*. Molecular Characterization of  E.coli strains isolated from Retail Meat that Harbor blaCTX-M and fosA3  Genes. Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 2016, 60(4):2450-2455.

25.  Xia S#, Yao W#, Zou B, Lu Y, Lei H, Xia D. Effects of potassium diformate on  the gastric function of weaning piglets. Animal Production Science. 2016, 56,  1161-1166.

26.  Zhou Z, Zheng W, Shang W, Du H, Li G, Yao W*. How host gender affects the  bacterial community in pig feces and its correlation to skatole production.  Annals of Microbiology, 2015, 65(4):  2379-2386.  

27.  Li G, Yao W*, Jiang H*. Short-Chain Fatty Acids Enhance Adipocyte  Differentiation in the Stromal Vascular Fraction of Porcine Adipose Tissue.  Journal of Nutrition. 2014, 144: 1887-1895.

28.  Lin D, Chen K, Li R, Guo J, Yao W, Chen S. Selection of target mutation in  rat gastrointestinal tract E. coli by very low concentration of  fluoroquinolone. Frontiers in Microbiology. 2014, 5:468.

29.  Li G, Su H, Zhou Z, Yao W*. Identification of the porcine G protein-coupled  receptor 41 and 43 genes and their expression pattern in different tissues  and development stages. Plos ONE. 2014, 9(5):e97342.

30.  Zheng W, Hou  Y, Yao W*.  Lactulose Increases Equol Production and Improves Liver Antioxidant Status in  Barrows treated with Daidzein. Plos ONE. 2014, 9(3): e93163.

31.  Dung D, Shang W, Yao W*. Effect of  Crude Protein Levels in Concentrate and Concentrate Levels in Diet on In  vitro Fermentation. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 2014,  27(6): 797-805.

32.  Zheng W, Hou Y, Su Y, Yao W*. Lactulose promotes equol production and changes  the microbial community during in vitro fermentation of daidzein by fecal  inocula of sows. Anaerobe, 2014, 25: 47-52.

33.  Dung D, Ba N, Van N, Phung L, Ngoan L, Cuong V, Yao W*. Practice on  improving fattening local cattle production in Vietnam by increasing crude  protein level in concentrate and concentrate level. Tropical Animal Health and Production, 2013,  45(7): 1619-1626.

34.  Li G, Wang X, Lin M, Lu Z, Yao W*. Effects of corn DDGS in combination with  compound enzymes on growth performance, carcass fat quality，and  plasma and tissue redox homeostasis of growing-finishing pigs. Livestock  Science, 2012, 149: 46–52.

35.  Yao W, Zhu W, Smidt H, Verstegen M. Cultivation-independent Analysis of the  Development of the Lactobacillus spp. Community in the Intestinal Tract of  Newborn Piglets. Agricultural Sciences in China. 2011, 10(30): 438-447.

36.  张峰，郑卫江，姚文*，日粮铜水平对大鼠肠道及肝脏组织形态、铜离子代谢及氧化还原平衡的影响，南京农业大学学报，2020,43（4）:728-739。

37.  王中亮，胡悦，郁建锋，陈珏，马丽晨，陈迟迟，姚文*，顾志良*.  鸡HNF4α蛋白的原核表达、纯化及特异性抗体制备. 农业生物技术学报，2019，27（5）:927-935.

38.  张金飞，郑卫江，姚文*，深圳地区动物肉源沙门氏菌的分离、鉴定和耐药性分析，畜牧与兽医，2019，51（1）：49-55.

39.  李洁，周浩，郁建锋，姚文*，顾志良*.  鹅VNN1基因的克隆及组织表达分析，南京农业大学学报，2018，41（1）：140-146.

40.  饶时庭，郑卫江。张峰，姚文*. 酵母培养物对苏淮哺乳仔猪生长性能、小肠形态及肠道菌群的影响. 畜牧与兽医。2018，50（7）：24-28.

41.  翁梦薇，计徐，郑卫江，姚文*. 去甲肾上腺素对大肠杆菌耐药质粒接合转移的影响.  南京农业大学学报，2017，40（5）：901-908.

42.  郭蓉，张峰，郑卫江，饶时庭，薛永强，邹雪婷，李建航，姚文*，撤除教槽料抗生素和无机铜对哺乳仔猪粪便大肠杆菌耐药性的影响。南京农业大学学报，2016，39(3)：448-454.

43.  章小婷，郑卫江，林勇，袁婧，姚文*，肉鸭养殖过程中发酵床垫料菌群结构变化的研究。微生物学通报，2015，42(7)：1263-1270.

44.  林勇，章小婷，计徐，邹雪婷，赵伟，施振旦，姚文*，肉鸭发酵床抗生素、重金属累积及细菌耐药性的演变特性。微生物学报，2015，55（4）：457-466.

45.  计徐，郑卫江，邹雪婷，黄九锡，姚文*，断奶前后仔猪和母猪粪便源大肠杆菌耐药性和铜抗性的分析。畜牧兽医学报，2015，46（3）：482-490.

46.  尚伟伟，郑卫江，杜怀利，姚文*，体外发酵体系中土豆淀粉和有机酸对猪肠道菌群结构及色氨酸代谢的影响。畜牧与兽医，2015，47（11）：10-15.  

47.  杜怀利，尚伟伟，周振金，姚文*，去势对公猪生长性能和胴体品质的影响。畜牧与兽医，2014，46（6）：27-32.

48.  郑卫江，姚文*，肠道微生物代谢产物雌马酚的生成及其主要影响因素。微生物学报，2013，53（12）：1251-1257.

49.  田书会，李根来，田文生，张逊，姚文*，酵母培养物对夏季生长育肥猪肠道菌群结构和发酵能力的影响。南京农业大学学报，2013，36（4）：91-98。

50.  张逊，郑卫江，黄莎娜，姚文*，微生物转化影响不同内源雌激素水平大鼠粪便雌马酚含量和菌群结构。微生物学报，2012，52（7）：866-874。

51.  王潇，李根来，姚文*，玉米酒精糟和复合酶对生长育肥猪血液生化指标和肠道健康的影响。畜牧与兽医，2012，44（11）：21-26。

52.  李根来，王潇，林明新，陆志峰，姚文*，玉米脱水酒精糟及其可溶物和复合酶制剂对生长育肥猪生产性能和氮磷消化率的影响。动物营养学报，2010，22：750-755。

53.  孙小燕，张逊，姚文*，产雌马酚菌株发酵豆粕及产物提取工艺研究。畜牧与兽医，2010，42（6）：31-36。