10月7日上午,为丰富《饲料行业发展动向》课程教学内容,让在校硕士、博士生切实了解行业发展现状,中心在逸夫楼2064成功举办行业大咖分享报告会。本次报告邀请了南京诺齐生物科技有限公司总经理、南京农业大学动物消化道营养国际联合研究中心专业学位研究生校外指导老师吕东海博士,为同学们做了题为《饲料添加剂漫谈》的精彩报告。
吕博士强调大学生应扎实学习基础知识,报告以饲料添加剂的简介、要求、作用、分类,为切入点并进行延伸,以课堂上耳熟能详的知识点为引,层层递进,绘声绘色地介绍了吕博士从事饲料添加剂行业二十多年来的从业经验。
在报告中,吕博士重点介绍了诸多饲料添加剂的种类及其生产要点,他强调要想提高企业竞争力,少不了掌握核心生产技术。详细介绍了诸如:化学合成法、酵母发酵法、溶剂萃取法、水蒸气蒸馏法等生产方法。其次,吕博士提问:明明在成分和纯度上都差不多,为什么进口药比国产药在药效上要好上一些?从而引出了“剂型”的概念,分析了各种剂型的优缺点,其中着重介绍了微胶囊剂的作用,适用于微胶囊剂的添加剂种类及其原因分析。
吕博士介绍了近年来的热门研究话题——合成生物学与饲料添加剂的关系,他强调到:合成生物学的迅猛发展对饲料添加剂有极大促进作用,在鸡蛋生产中添加虾青素提高产品质量,或许有朝一日将能实现!
在报告的最后,师生一起讨论了饲料添加剂行业现状与发展,分析了中国饲料产业结构分布、全球动物营养市场份额占比,吕博士强调中国饲料添加剂有着广阔前景,并提出了五个佐证观点,鼓励大家积极面对,在人生的道路上走好自己的每一步,会后同学们表示感触良多,受益匪浅。