2023年3月13日上午，第135期消化道营养精品学术沙龙在逸夫楼2064举办。本期的学术沙龙由消化道微生物实验室的硕士生寇琳琳、张珈维、罗佳智及博士生段晨分别做出汇报。特选段晨同学的精彩汇报进行展示。

博士生段晨对文献《Longitudinal evaluation of fecal microbiota transplantation for ameliorating calf diarrhea and improving growth performance》-《粪便菌群移植对改善犊牛腹泻和提高生长性能的纵向评价》进行了汇报。

根据美国国家动物健康监测系统2018年发表的研究结果，39%的小牛死亡是由于出生后3周内的腹泻引起的。虽然抗生素能够广泛用于治疗或预防腹泻和促进牲畜生长，但是最近越来越多的证据表明，在动物生产中使用抗生素会引起许多不良反应。随着研究的不断深入，研究人员发现粪便菌移植是一种治疗多种肠道疾病，如艰难梭状芽胞杆菌感染(CDI)、肠易激综合征和炎症性肠病(IBD)的高效疗法，并且这一方法已经在人类和仔猪的相关研究中得到应用。

本篇文章通过收集450个犊牛粪便样品，并对其进行了多组学分析，发现FMT使肠道微生物群发生改变（肠道菌群的增加），粪便和血清代谢组学特征的变化(粪便氨基酸浓度降低、血清中氨基酸浓度升高)与腹泻的缓解密切相关。此外，对于腹泻犊牛的长期跟踪实验发现FMT提高了牛的生长性能。本文首次在反刍动物中进行FMT试验，表明FMT能够通过改变犊牛的肠道微生物群来改善断奶犊牛的腹泻，提升生长性能。