2026年11月2日上午，动物消化道营养国际联合研究中心第245期消化道营养精品学术沙龙在理科楼C303顺利举办。本次沙龙由消化道微生物实验室的硕博研究生郭新、王秋波、朱雪林进行文献汇报，动物消化道营养国际联合研究中心的老师和学生们参加此次沙龙。

博士研究生郭新带来了《Synergy between Enterobacteriaceae and diet mediates competition between dominant Bacteroidales in the human gut》-《肠杆菌科与膳食的协同作用介导人肠道优势拟杆菌目的竞争》。

该研究构建了包含21株人肠道分离菌的合成肠道菌群模型，筛选了94种膳食组分（79种复杂膳食多糖和15种必需维生素），探究了普雷沃氏菌科（以Segatella copri为代表）与拟杆菌科在肠道中的竞争动态。研究发现，阿拉伯聚糖等植物来源多糖可显著促进S. copri扩增并抑制拟杆菌科，但这种优势依赖于群落组成，尤其是肠杆菌科（如大肠杆菌）的存在。转座子共培养、宏转录组和靶向代谢组学揭示，大肠杆菌与膳食组分协同促进S. copri dominance：阿拉伯聚糖降解产生的单糖可被大肠杆菌交叉喂养，且该促进作用不依赖大肠杆菌对糖的代谢。多种大肠杆菌及其他肠杆菌科菌株、多种Segatella近缘种均再现该互作。全球宏基因组分析显示，非工业化人群肠道中Segatella富集与肠杆菌科丰度呈正相关，植物性食物中肠杆菌科丰度和多样性最高。该研究建立了膳食组分与关键肠道共生菌之间的生态系统级动态互作机制，为理解不同生活方式下肠道菌群分型提供了实验证据。

硕士研究生王秋波带来了《Gut microbiota-derived LCA mediates the protective effect of PEDV infection in piglets》-《肠道菌群来源的LCA介导仔猪抗PEDV感染的保护作用》。

该研究以民猪与长白猪仔猪为模型动物，结合单细胞转录组、16S扩增子测序、宏基因组和非靶向代谢组学，探究了宿主抗病力差异与肠道微生物互作的关系。研究发现，PEDV感染后长白猪迅速丧失抗性，而移植民猪粪菌可缓解长白猪的感染状态；宏基因组与动物保护模型鉴定出罗伊氏乳杆菌和淀粉乳杆菌发挥抗感染作用。代谢组筛选发现次级胆汁酸DCA和LCA与上述两种乳杆菌显著相关，但仅LCA在动物模型中发挥保护作用。LCA补充改变了肠道T细胞群体分布，显著富集CD8⁺ CTL，体内外实验表明LCA通过FXR受体上调猪肠上皮细胞SLA-I表达，从而招募CD8⁺ CTL发挥抗病毒作用。该研究揭示了“肠道菌群-次级胆汁酸-宿主免疫”轴在仔猪抗PEDV感染中的作用，为通过调控菌群和代谢物改善仔猪腹泻提供了新策略。

硕士研究生朱雪林带来了《Dynamics of gut bacteriophage in diversity outbred mice studied over lifespan and during extreme caloric restriction》-《多样性远交小鼠肠道噬菌体在生命周期及极端热量限制下的动态变化》。

该研究以913只多样性远交（DO）小鼠为模型动物，构建了涵盖2997份纵向粪便宏基因组样本的大型队列，系统探究了饮食限制（随意采食、1天/2天禁食、20%/40%热量限制）与自然衰老对肠道DNA噬菌体组的影响。研究组装获得54,119个候选病毒基因组，形成6462个病毒操作分类单元（vOTU），其中超过85%为新型病毒，绝大多数注释为Caudoviricetes纲的温和噬菌体。研究发现，多数噬菌体的相对丰度与其宿主细菌高度相关，符合“搭便车-赢家”（piggyback-the-winner）动态；在控制宿主影响后，约5%–10%的噬菌体在饮食限制下丰度或流行率发生独立变化，且基因组较大的噬菌体在热量限制下更少见，提示其给宿主带来更高的适合度代价。此外，溶原性噬菌体随衰老变得更常见、噬菌体丰富度随年龄下降，与人类队列观察一致。该研究为理解肠道噬菌体复制策略及饮食-衰老互作提供了重要资源。