2022年6月6日上午，第117期消化道营养精品学术沙龙在逸夫楼2064举办。本期的学术沙龙由消化道微生物实验室的硕士生刘子昱、程彦茗、李旺和博士生丁雪东和张涛分别做出汇报。特选两个精彩的汇报与大家分享。
硕士生刘子昱对文献《Serotonin Deficiency is Associated with Delayed Gastric Emptying》——《血清素缺乏与胃排空延迟相关》进行了汇报。胃肠运动本来就受血清素（5-Hydroxytryptamine，5-HT）调控，5-HT主要由肠道中的肠嗜铬细胞（Enterochromaffin cell，EC）产生，但5-HT在胃动力调解过程中的确切作用仍不明确。实验通过设计一种新的转基因小鼠系——可诱导的EC细胞特异性Tph1CreERT2/+小鼠，用于生成报告小鼠系Tph1-tdTom和EC细胞敲除系Tph1-DTA，研究了胃肠中的EC细胞的分布与数量、形态和亚群，同时测量了胃肠道在EC细胞敲除小鼠体内和离体的运动性，以及特发性胃轻瘫患者活检和血浆标本中的5-HT含量。
结果显示Tph1-tdTom小鼠中发现EC细胞分为胃窦和近端结肠两个主要分布亚群，成熟细胞主要位于顶端表面，自我更新细胞可能作为前体细胞来维持基底外侧表面的EC细胞群。Tph1-DTA小鼠中胃排空、胃肠道总转运和结肠转运都出现了延迟，添加外源性的5-HT可以逆转这些肠道运动减弱；特发性胃轻瘫患者的胃窦EC数量和5-HT含量显著减少，与胃排空率呈现显著负相关。研究表明，胃活检中的5-HT含量是诊断、预后和治疗特异性胃轻瘫的潜在补充步骤，建立的小鼠模型也为未来5-HT和相关肠道运动、功能性胃肠道疾病的外周影响的研究奠定了基础。
硕士生程彦茗对文献《Bacillus amyloliquefaciens SC06 alleviates the obesity of ob/ob mice and improves their intestinal microbiota and bile acid metabolism》——《解淀粉芽孢杆菌 SC06 减轻 ob/ob 小鼠的肥胖并改善其肠道菌群和胆汁酸代谢》进行了汇报。肠道微生物对肥胖的调节被广泛关注，但是很少有报道关注ob/ob小鼠中微生物群-代谢物-表型两两之间的相互作用，在本研究中作者研究了淀粉液化杆菌S06对肥胖、肠道微生物群和ob/ob小鼠胆汁酸代谢的影响。
结果发现SC06改善了雄性ob/ob小鼠的脂肪质量百分比、肝脂肪变性和肝脂代谢紊乱情况，并重塑了肠道微生物群和代谢产物，减少了有害菌。在表型上，SC06下调了ob/ob小鼠肝脏中胆汁酸的合成、输出和再吸收，并增加了回肠对血液的再吸收，这可能是通过FXR-SHP/FGF15信号通路介导的。这些结果表明，淀粉液化芽孢杆菌S06可以通过改变肠道微生物组成、改变代谢产物和通过FXR信号途径调节胆汁酸代谢来改善雄性ob/ob小鼠的肥胖，为肥胖的防治提供了理论依据。
